中华鳖是一种珍贵的、经济价值很高的水生动物。将鳖作为食材中的珍品和滋补品的历史，可以追溯到周代甚至更远。
达溪河流域的灵台中华鳖，因灵台县独特的地理条件，气候、水质、湿度等因素影响，生长周期更长，种质更加古老，自古久负盛名，特称为“灵台甲鱼”，与灵台手工面、灵台牛心杏并称“灵台三宝”。
如今灵台甲鱼已经走上电商销售平台，销往省内外，形成集繁育养殖销售为一体的产业链条。作为地方优势特色产业，灵台甲鱼养殖将迎来新的发展机遇，为乡村振兴、农民增收创出一条致富之路。
视频：刘娜 曹亚兰 李婧
包装：童张伟
鸣谢：灵台县融媒体中心
责任编辑：王生元
